根据提供的信息，济南市跳绳协会成功召开了换届暨第二届会员代表大会江南体育。这次会议可能涉及选举新一届的协会领导、回顾过去的工作、制定未来的发展规划以及可能讨论和修改协会章程。这类会议通常也是成员交流经验、探讨跳绳运动发展方向的重要平台。具体会议结果和决议可能需要查阅相关的新闻报道或协会公告。